Tổ yến thô tự nhiên được chọn lọc với các têu chuẩn: to, đều, ít lông, khố lượng đồng đều nhau, sau đó được thợ làm yến thực hiện các kỹ thuật nhặt lông thủ công cho sạch hoàn toàn, tổ sau khi được nhặt sạch lông yến và vệ sinh sạch sẽ có hình dạng tự nhiên như ban đầu.

Sản phẩm yến rút lông tự nhiên là dòng sản phẩm cao cấp nhất trong các loại sản phẩm từ tổ yến sào, và đồng thời khách hàng có thể dựa vào loại sản phẩm này để so sánh giá cả của các cơ sở kinh doanh mặt hàng Yến sào. 

Ngoài ra, Yến rút lông tự nhiên là sản phẩm chất lượng nhất trong tất cả các dòng sản phẩm từ tổ yến, mang đến cảm giác ăn ngon miệng nhất (nhiều sợi, dai, giòn, vị thơm tự nhiên nhiều nhất) 

GIÁ BÁN:

- Yến rút lông tự nhiên (Nguyên tổ) Loại 50gr: 2.200.000đ

- Yến rút lông tự nhiên (Nguyên tổ) Loại 100gr: 4.350.000đ (kèm hộp quà biếu cao cấp, sang trọng)

 (Bảng giá đã được cập nhật và áp dụng từ ngày 1/8/2022)

Cách chưng:

1. Cho yến vào vật chưng (có thể dùng tô đựng canh dùng trong mỗi bữa cơm gia đình)

2. Tổ 10gr sẽ dùng 1000ml (1lit) nước lọc (nước mát ở nhiệt độ thường 25-27 độ) ngâm yến trong 15p, giúp yến ngấm đều nước.

3. Đặt nguyên vật chưng yến vào nồi chưng cách thủy trong 20p - 30p (không cho táo hoặc gia vị khác vào yến trong quá trình chưng để đảm bảo yến giữ nguyên vị).

3.1 Táo hoặc hạt sen hoặc các gia vị khác nên chế biến riêng trước khi cho vào dùng với yến.

3.2 Pha nước đường phèn để nêm vào yến, không nên cho đường vào trực tiếp yến đã chín, vì khi khoáy tan đường sẽ làm yến nát vụn mất cảm giác ngon khi ăn.

4. Yến sau khi chưng sẽ nở đầy 1000ml nước chưng, khi dùng khách hàng cần khoáy nhẹ đều để các phần yến nở và sợi yến được chia đều ra để khi khách hàng phân ra thành từng phần nhỏ cho mọi người dùng sẽ có cảm giác các thành phần yến như nhau. Nêm nước đường và các phụ vị khác vào phần yến chưng đã chín và thưởng thức.

5. Phần yến sau khi chín mà khách chưa dùng tới cần được đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ < 3 độ.

Dễ dàng nhận biết khác biệt từ bề ngoài của Yến Rút Lông Tự Nhiên (Nguyên tổ) và các dòng sản phẩm khác